蛋糕底部材料：

将巧克力倒入在一个中号碗，隔水融化巧克力。把整颗美国开心果果仁和葡萄籽油倒入榨汁机高速搅拌，再倒入融化的巧克力中，加入碎的华夫饼，用抹刀搅拌均匀。 

把环型模放在蛋糕底纸的中心，把碗里的东西倒进模具里，用抹刀抹平，形成饼皮。放置冰箱至少30分钟。

蛋糕顶部材料：

把白巧克力和黄油放入中号碗，隔水融化。用打蛋器将奶油打发至变硬，逐渐加入1/4杯（31克）美国开心果粉到奶油中，搅拌均匀。再将融化的白巧克力和黄油加入奶油中，搅拌均匀。

将饼皮从冰箱里拿出，倒入碗里的材料，用抹刀均匀地摊开后，放回冰箱至少2小时。

2小时后，将蛋糕底纸裁剪成环形模具的尺寸。然后，用喷灯加热模具的侧面并将其取出。表面撒上剩下的1/4杯（31克）开心果粉。

撒上少许糖粉，冷藏食用。

酒类搭配建议：20年茶色波特酒

厨具：9英寸（23厘米）蛋糕底纸、8英寸（20厘米）直径x 2英寸（5厘米）高的环形模具、两个中型搅拌碗、打蛋器、榨汁机、喷灯、抹刀、搅拌棒、剪刀。