Harvest Tour & Cook-Along with Martin YanVirtual Harvest Tour and Cook-Along with Chef  Martin Yan

 

与大师级厨师共同烹饪

由农场主亲自带领参观开心果果园,与世界著名主厨甄文达一同烹饪他精心设计的美国开心果菜谱。您可跟着顶级厨师学习烹饪,与甄文达大厨一起探索开心果菜谱的奥秘,线上活动支持实时互动,您可以将问题或是评论分享在聊天框内,更有甄大厨的菜谱书籍倾情相送。接受邀请,迎接一场独特的线上烹饪之旅吧!

 

American Pistachio orchard

 

线上烹饪之旅的首站是加利福尼亚州圣华金山谷的开心果果园。皮蒂利亚诺农场主多米尼克·皮蒂利亚诺和其他开心果果农会分享开心果从种植到食用的过程。

多米尼克·皮蒂利亚诺

(Dominic Pitigliano)

皮蒂利亚诺农场总部位于加利福尼亚肥沃的圣华金山谷中心地带的蒂普顿,全国大部分开心果都产自这里。 多米尼克和他的两个兄弟迈克尔(Michael)和乔希(Josh)以及他的父母小查理皮蒂利亚诺和南希一起种植开心果。 皮蒂利亚诺家族种植开心果的方式体现了他们对土地的持久热情及其开心果丰厚的产量 -----“种植为孙辈们享用”。

Dominic Pitigliano
主厨甄文达

主厨甄文达

历时40 多年,名厨甄文达在环游世界的旅途中与各国的人们分享中美两国的文化、美食和 个人经验。通过3500 多集美食和旅行电视节目、32 本烹饪书籍以及北美和亚洲多家餐厅(包 括旧金山备受好评的热门餐厅M.Y. China),造就了他对美食的独特见解。如今,甄文达厨 师已是大众媒体上最知名的美籍华人偶像之一。他孜孜不倦地推动亚洲和北美之间的社会事 业和跨文化交流。甄文达厨师的努力使他获得了多个“James Beard Awards”奖项,并被任 命为中国成都、广州和深圳的烹饪大使。

和主厨甄文达一起线上烹饪

北京时间:2021 年11 月12 日10:30

太平洋标准时间:2021 年11 月11 日18:30

诚挚邀请各大媒体参加,邀请函已发送,期待您的回复。

 

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