烤肉串 产量: 6人份 原料 成份: 用料： 3磅春季羊羔肉 3个大灯笼椒 3个中洋葱 卤汁： 2汤匙黑胡椒粉 2汤匙盐 1瓣大蒜 1杯勃垦地葡萄酒 步骤 说明: 做法： 将羊肉去腿骨，去肥肉，去脂肪组织。然后只选用瘦肉，将肉切成2”大小的块状。用卤汁腌泡至少一个小时。将肉，洋葱和灯笼椒随意地串在烤肉叉子上，放在炭火上烤。烤完后，立即与肉菜烩饭，糯米饭团和沙拉一起享用。 Sue Jotblad Tagged 地中海 主菜
