美国开心果“素食”汉堡

 

PISTACHIO “VEGGIE” BURGERS

产量: 

6人份

原料

成份: 

1杯去壳天然美国开心果碎
2杯磨碎的西葫芦
2罐红芸豆,挤干水分并捣碎待用
1/2杯磨碎的罗马诺奶酪
1/2杯干面包屑
适量鸡蛋
1/2茶匙干百里香和迷迭香
1茶匙黑胡椒粉
1/2茶匙盐
瓶装或自制的油和醋

步骤

说明: 

做法:
将除调料以外的食材混合在一起,拌匀。捏成6个馅饼状。在馅饼两面都涂上调料,然后放在烧烤篮上。用中等火力的煤烧烤5至6分钟,再涂抹适量调味汁并将汉堡翻一面,再烤5至6分钟。

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