1. 在一个大碗里，将黄油和香草打成奶油状。

2. 加入糖搅拌均匀。

3. 加入开心果和面粉，加少许水，一次一汤匙。

4. 当面团变得光滑时，用塑料包裹起来，把它放在冰箱里至少1小时。或是前一天准备好面团。

5. 撒少许面粉，将面团擀成 1/2英寸厚。

6. 压出星星状，并放在烤盘上，烤盘上铺上羊皮纸。

7. 将磨碎的开心果轻轻压入星星中。

8. 在350F下烘烤约10分钟，中途转动烤盘。

9. 在金属架上冷却。