说明: 

操作过程
将蔬菜去皮去籽切块，备用，取一个可以进微波炉的碗加一英寸的水加入蔬菜高火20～25分钟。蔬菜和苹果汁用料理机打成泥，注意，停一下在工作2，3次，然后加入开心果在用料理机搅拌，转移到一个锅中，加牛奶，盐和胡椒加热，食用时顶部倒些酸奶油撒些开心果碎。