對於醃料：

在一個碗裡結合了海鮮醬，橙皮，新鮮的薑絲，芝麻油和紅辣椒片。

加入牛排，醃20分鐘或在冰箱中過夜。

對於牛排：

給烤架或烤盤加油。預熱烤架或烤盤。從醃料中取出牛排。將碎的開心果和草藥混合在一個平底鍋中。用碎的開心果仔細挖掘牛排。放在烤架上。每邊烤3分鐘，適合中等稀有。雕刻前3-5分鐘站立。

在高溫下用大煎鍋加熱植物油。加入切碎的生薑和大蒜，攪拌至發出香味，約15秒。加入西蘭花sla並炒至加熱至約3分鐘。

拿著一把鋒利的刀子以45度角切割穀物，將牛排切成薄片。將蔬菜堆放在盤子上，頂部放入切好的牛排。