盐焗开心果和柠檬布朗迪

通过 Sweet Paul Magazine

blondies and salted pistachios and lemon

 

出品量

8-10人份

原料

7.05盎司有盐黄油

7.05 盎司白巧克力,切碎(最好是Valrhona品牌的Ivoire 35%)

3 个鸡蛋

6.1盎司糖

4.4盎司面粉

¼ 汤匙盐

3.5盎司开心果,带盐,切成大颗粒

1 有机柠檬的皮

步骤

1. 预热至356华氏度
2. 把黄油放到炖锅里融化
3. 把白巧克力放在水浴器上融化
4. 把鸡蛋,糖,面粉和盐在碗里搅拌至松软
5. 把融化黄油和巧克力倒进面糊里
6. 加入开心果和柠檬皮,把布朗迪面糊倒进9x9”的烤馍里烘烤30-35分钟

在食用前一天烘烤,以让蛋糕完全凝固并调到适当的稠度

 

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