盐焗开心果和柠檬布朗迪
通过 Sweet Paul Magazine
出品量
8-10人份
原料
7.05盎司有盐黄油
7.05 盎司白巧克力,切碎(最好是Valrhona品牌的Ivoire 35%)
3 个鸡蛋
6.1盎司糖
4.4盎司面粉
¼ 汤匙盐
3.5盎司开心果,带盐,切成大颗粒
1 有机柠檬的皮
步骤
1. 预热至356华氏度
2. 把黄油放到炖锅里融化
3. 把白巧克力放在水浴器上融化
4. 把鸡蛋,糖,面粉和盐在碗里搅拌至松软
5. 把融化黄油和巧克力倒进面糊里
6. 加入开心果和柠檬皮,把布朗迪面糊倒进9x9”的烤馍里烘烤30-35分钟
在食用前一天烘烤,以让蛋糕完全凝固并调到适当的稠度