1.    将烤箱预热至350°。

2.    在一个碗里，将面粉、开心果和盐搅拌在一起。

3.    在另一个碗中，将黄油和糖搅拌2分钟，直至蓬松。打入鸡蛋。倒入干燥的混合物，搅拌至刚好混合。

4.    将面团分成 2个圆木状并切成 12份。弯成月牙形。放在烤盘上，每个相距2英寸。

5.    在 350° 下烘烤 14 到 16 分钟，直到表面呈浅褐色。随后移到金属架上完全冷却。

6.    冷却后，撒上糖粉和切碎的开心果。