美国开心果蛋白酥
BY CHEF GRANT CRILLY
就像你最喜欢的椰子蛋白酥一样,美国开心果蛋白酥不仅有你喜欢的酥酥脆脆的口感,还有绿色的美国开心果所带来的各种营养。简单的混合、烘焙就有金黄… 欧! 对了!是绿色的色泽。
出品量
24块(一口一块)
原料
350克 美国开心果果仁(2½杯子)
70克 鸡蛋蛋白(2个鸡蛋的蛋白)
265克 糖
步骤
在食物料理机中加入所有配料,搅拌大约1分钟,将混合物用勺子一勺一勺分别舀到铺了烘焙纸的烤盘上,在300°华氏度的温度下烤15分钟。放凉后,尽情享用吧。
储藏:
在密封容器中,最长可保存1周。