泽维尔· 所罗门大厨

泽维尔毕业于托农莱斯班斯烹饪学院，在乔·罗斯坦的带领下，他在法国安提比斯的三星级米其林餐厅La Bonne Auberge以及库尔切维尔的Le Bateau Ivre学习。

毕业后，他加入了丽思卡尔顿酒店，1991年在阿斯彭的丽思卡尔顿酒店担任行政总厨，1996年在巴克黑德的丽思卡尔顿酒店担任行政总厨。然后，2001年7月，所罗门大厨加入了加州湾区的丽思卡尔顿半月湾酒店，他目前负责管理整个度假村的所有餐饮服务，包括温室、海洋露台和其标志性的纳维奥餐厅。