说明: 

做法：
把烤箱预热到350华氏度（180摄氏度）。把砂糖和半杯开心果果仁用食品搅拌机打匀。在碗里打一个鸡蛋，倒入牛奶、面粉、泡打粉、藏红花水、盐和胡椒，用一把叉子轻轻搅动。把开心果和砂糖的混合物以及剩下的开心果倒入蛋液，用一个橡皮刮刀搅拌。取一个8-10英寸的煮锅，倒入6汤匙油，用中低温加热，但不要冒烟。倒入面糊，盖上锅盖，煮10分钟。如果你有一个摊饼锅，就把面饼翻一个面，继续加热5-10分钟，直到颜色金黄。如果你没有摊饼锅，那么就用一个热的烘焙器，放在饼的上面，1-2分钟，颜色金黄即可。