2磅鲜虾，去除贝壳和静脉

2汤匙烧烤香料

½棒黄油，融化

芒果开心果莎莎：

1杯芒果，果皮，去除种子和中小型骰子

¼杯全烤开心果，轻轻压碎

每个塞拉诺智利1个，切碎

3汤匙红甜椒，去除种子，排骨和精细切块

2汤匙罗勒叶，切碎（我用紫罗勒）

1汤匙橄榄油

1每个宝贝罗马，删除并丢弃外面的叶子，切碎的心

½每个石灰，果汁

盐，味道

2汤匙Cotija，磨碎