Anand Panwar
作为新德里Roseate酒店和度假村的行政糕点师,厨师Anand Panwar在新德里的Roseate House设计了备受赞誉的Roasted by Roseate Patisserie and Boulangerie烘焙餐厅。在此之前,他曾与君悦酒店(Grand Hyatt)、安曼酒店(Aman)和万豪酒店(Marriott)合作过。厨师Panwar获得过多个奖项,包括MOF厨师斯蒂芬的巧克力展示/艺术展趋势的荣誉。他还获得了厨师Mark Seaman的婚礼蛋糕艺术课程证书。他曾与主厨Gianluca Fusto (该厨师在印度推出了Valrhona巧克力) 、澳大利亚主厨Renae Smith和德国烘焙大师Holger共事。