美国开心果搭配啤酒及葡萄酒
葡萄酒或啤酒：由你决定
对于葡萄酒爱好者及啤酒粉丝这两类群体，开心果能同时满足他们。不同调味的开心果能搭配波特酒或皮尔森啤酒，同样也适用于黑皮诺。无论在球赛的车尾野餐会，或是正式场合，总能有开心果的一席之地。另外，任何您能想到的开心果菜肴都能找到一款啤酒或葡萄酒来搭配。
一些搭配原则
- • 略带甜味的食物可搭配半干型葡萄酒或麦芽香啤酒。
- • 将辛辣味食物与带气葡萄酒或苦味啤酒。
- • 甜品适合搭配甜葡萄酒如雪利酒，或者浓郁的麦芽型高酒精啤酒。 •>
涂有鸡肝酱及开心果的烤面包
葡萄酒： Rosso di Montalcino
啤酒： 比利时淡啤酒
辣味地中海式烤开心果
葡萄酒： Prosecco
啤酒： 淡啤酒
开心果牛油果酱
葡萄酒：长相思白葡萄酒
啤酒：皮尔森啤酒
金枪鱼刺身配美国开心果及开心果油
葡萄酒：Albariño
啤酒： 小麦啤酒
开心果青酱意大利面
葡萄酒： Gavi
啤酒： Kölsch
烤剑鱼配开心果酸豆黄油
葡萄酒： Vermentino
啤酒： IPA
烤三文鱼撒开心果
葡萄酒： 黑皮诺
啤酒： Saison
开心果猪肉丸
葡萄酒： 梅洛
啤酒： 琥珀艾尔啤酒
开心果脆煎羊排
葡萄酒： 赤霞珠
啤酒： Imperial Red Ale
橄榄油开心果蛋糕
葡萄酒： Marsala 或意大利vin santo
啤酒： 比利时Quadrupel