来自杨-奥利·霍夫曼的话

我的饮食也很健康。

醒来后，日复一日的挣扎开始了：我翻身下床，梳洗，准备好开车去上班。我是一名摄影师，36岁，每天都被困在重复的事情中。早餐通常是上班时随便从我的好朋友-自动贩售机那里买的三根巧克力棒，每天早上都是这样。作为一个时尚摄影师，我习惯于每天和身材完美的人一起工作。并且，我的模特并不一定都比我年轻。但我现在站在浴室里的镜子前，看着镜子里的那个也在看着我的人，不禁注意到：

这个人简直和我每天一起工作的那些身材健美的人太不一样了。腹部松弛，几乎没有肌肉，至少不花点想象力的话是完全不觉得有肌肉的。

突然灵光一闪：嘿，你还没有那么老呢，只不过你的生活方式一点也不健康，快去塑造你的身材吧。于是我照办了。

就在那天，我在我们当地的一个健身房报名参加了一次体验课。在第一次锻炼后，我每周至少去三次健身房。

但是我发现，如果没有恰当的营养补充，即使再努力的健身也是白费力气。于是我在饮食中完全去掉了糖分，但这给我带来一个问题：几乎所有的方便食品中都有糖分！即使只是番茄酱（这是让我万万想不到的）。

于是我在购物清单中划掉了所有的加工食品，开始用新鲜食材自己做饭。

除了健身房的锻炼之外，我开始做更多的有氧运动。从短跑开始，直到可以每周平均跑120公里（约74.6英里）。

为了更好地调整我的营养摄入以满足健身需要，我看了很多关于营养补充的书，还请教了我的一个营养师朋友。

我开始每天都吃一些零食坚果，并把这个结合到我的饮食中。从核桃、巴西坚果到杏仁和开心果。我喜欢开心果的理由，毫无疑问，美味，并且它们含有能够帮助肌肉增长和修复的有益脂肪和蛋白质。

这就是我怎么打破不良饮食习惯和不充分运动两者之间恶性循环的故事。除了跑步和健身房锻炼之外，我还爱上了山地自行车。现在，当我再照镜子时，看到的不再是那个懒散的胖子，而是一个凹凸有致，积极乐观，身材健硕的人。

而且每天早晨都变得不一样了。如今的我，起床时充满活力。我的饮食也很健康。我很享受现在的生活方式。现在的我，都能和工作中那些拥有轮廓分明的腹肌及肱二头肌的模特们像模像样地比试一下身材。